Ramos, Juliana Arruda, FCA/UNESP, Brazil

  • Nativa v. 4 n. 4 (2016) - Artigos Científicos / Original research
    ACCEPTABILITY OF BEETROOT PRE-PROCESSED UNDER DIFFERENT COOKING METHODS
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  • Nativa v. 3 n. 1 (2015) - Artigos Científicos / Original research
    ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS E BIOQUÍMICOS DURANTE O ARMAZENAMENTO REFRIGERADO DO CAQUI EM ATMOSFERA MODIFICADA PASSIVA
    Resumo  PDF