CARACTERIZAÇÃO E RENTABILIDADE DO SISTEMA EXTRATIVISTA DA CASTANHA-DO-BRASIL PRATICADO EM ITAÚBA (MT)

Autores

  • Helio Tonini helio.tonini@embrapa.br
    Embrapa Agrossilvipastoril
  • Aisy Botega Baldoni aisy.baldoni@embrapa.br
    Embrapa Agrossivipastoril
  • Eulalia Soler Sobreira Hoogerheide eulalia.hoogerheide@embrapa.br
    Embrapa Agrossilvipastoril
  • Silva de Carvalho Campos Botelho silvia.botelho@embrapa.br
    Embrapa Agrossilvipastoril

DOI:

10.31413/nativa.v5i3.4418

Resumo

O trabalho teve como objetivo caracterizar, gerar índices técnicos e analisar aspectos econômicos do sistema extrativista da castanha-do-brasil praticado em Itaúba (MT). Os dados foram obtidos em entrevistas com coletores e comerciantes localizados as margens da BR 163 Cuiabá- Santarém. A determinação dos custos e receitas foi realizada por etapas do processo produtivo, pela identificação dos custos fixos e variáveis utilizando-se os indicadores Receita Bruta, Receita Liquida, Remuneração a Mão-de-Obra Familiar e Índice de Eficiência Econômica. Observou-se que a coleta e o beneficiamento são praticados por pessoas urbanas, de meia idade, baixa renda e escolaridade, e com alto grau de dependência financeira da castanha, que representou, em média, 76,6% da renda familiar. A coleta e o beneficiamento mostraram-se viáveis economicamente, com receita liquida mensal de R$ 1.900,00 (U$ 605,00) e R$ 1.720,66 (U$ 547,9), respectivamente, remunerando a mão de obra familiar em R$ 94,6 (U$ 30,12) e R$ 76,71 (U$ 24,42) por dia trabalhado.

Palavras-chave: Amazônia, produtos florestais não madeireiros, socioeconomia.

 

CHARACTERIZATION AND PROFITABILITY OF THE EXTRATIVIST SYSTEM OF CASTANHA-DO-BRASIL PRACTICED IN ITAÚBA (MT), BRAZIL

 

ABSTRACT

The study aimed to characterize, generate technical indexes and analyze economic aspects of brazil nut extractive system practiced in Itaúba (MT), Brazil. Data were obtained from interviews with collectors and traders located roadside of the BR-163 Cuiabá-Santarém. The costs and revenues from the extraction and processing of Brazil Nut was carried by production process stages, fixed and variable costs identification and economic indicators gross revenue, net revenue, Family Labor Remuneration and Economic Efficiency Index. The collection and processing are practiced by middle age urban people with low income and education, and a high degree of Brazil Nut financial dependence, which represented 76,6% of family income. The collection and processing were economically viable. The monthly net revenue from the collection and processing were R $ 1,900.00 (US $ 605.00) and R $ 1,720.66 (US $ 547.9), paying the family labor in R $ 94.6 (U $ 30.12) and R $ 76.71 (US $ 24.42) per day worked, respectively.

Keywords: Amazon, non timber forest products, socioeconomics.

 

DOI: http://dx.doi.org/10.5935/2318-7670.v05n03a04

Biografia do Autor

Helio Tonini, Embrapa Agrossilvipastoril

Engenheiro florestal. Doutor em ciências florestais, area de concentração em manejo florestal, pesquisador em silvicultura tropical da Embrapa Agrossilvipastoril

Referências

AGUIAR, G.P. Competitividade do setor exportador brasileiro de castanha-do-brasil. 2014, 138f.Dissertação - (Mestrado em Ciências Florestais)-Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2014.

ANGELO. H.; ALMEIDA. N.A.; CALDERON. R.A. Determinantes do preço da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) no mercado interno brasileiro. Scientia Forestais, Piracicaba, v.41, n.98, p.195-203, jun.2013.

ARNOLD. J.EM.; PEREZ M.R. Can Non Timber Forest products match tropical Forest conservation and development objectives. Ecological Economics, V.39, P.437-447, dez.2001.

BARBOSA. M.A.M.; MORET. A.S. Produção e comercialização da castanha-do-brasil: economia e disponibilidade financeira(subsistência de famílias residentes em Reservas Extrativistas). Revista de Gestão e Sustentabilidade Ambiental, Florianópolis, v.4, n.2, p.413-428, out. 2016.

BELCHER, B.; RUÍZ-PÉRES M.; ACHDIAVAN, R. Global patterns and trends in the use and management of commercial NFTPs:implications for livelihoods and conservation.World Development, London, v.39, n.9, p.1435-1452, 2005.

BOOT, R.G.A. Extraction of non-timber forest products from tropical rain forests. Does diversity come at price? Netherlands Journal of Agricultural Science v.54, p.439-450, 1997.

CASTELO C.E.F. Avaliação econômica da produção familiar na Reserva Extrativista Chico Mendes no Estado do Acre. Caderno de Pesquisas em Administração,São Paulo v.1, n.11, p.58-64, mar.2000.

COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO(CONAB) . Metodologia de cálculo de custo de produção da CONAB. Disponível em: <http://www.conab.gov.br/conabweb/download/safra/custosproducaometodologia.pdf > Acesso em: 30 mai.2016

.

ESCOBAL J.; ALDANA. U. Are nontimber forest products the andidote to rainforest degradation? Brazil Nut extraction in Madre de Dios,Peru. World Development, Inglaterra, v.31, n.11, p.1873-1887, nov.2003.

GUEDES. M.C, NEVES. E.S.; RODRIQUES, E.G, PAIVA, P.; COSTA J.B.P.; FREITAS. M.F.; LEMOS LM.Castanha na roça:expansão da produção e renovação dos castanhais em áreas de agricultura itinerante no Amapá, Brasil. Boletim do Museu Paraense Emilio Goeldi. Belém, v.9, n.2, p.381-398, mai/ago.2014.

HOMMA. A.K.O. Extrativismo vegetal ou plantio? Qual a opção para a Amazônia?Estudos Avançados, São Paulo v.12, n.74, p.167-186, 2012.

HOMMA. A.KO.; MENEZES. A.J.E.A.; MAUÉS, M.M. Castanheira-do-pará: os desafios do extrativismo para plantios agrícolas. Boletim do Museu Paraense Emilio Goeldi, Belém, v.9, n.2, p.293-306, mai/ago. 2014.

INSTITUTO BRASILEIRO DE MEIO AMBIENTE E RECURSOS NATURAIS RENOVAVEIS. O Neoextrativismo ou Agroextrativismo. Disponível em: <http://www.ibama.gov.br/resex/textos/h12.htm >. Acesso em 05/05/2015.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Produção da extração vegetal e silvicultura. Rio de Janeiro: IBGE, 2015, 100p.

KAINER. K.A.; WADT L.H.O.; STAUDHAMMER, C. L. Testing a silvicultural: Brazil Nut Responses 10 years after liana cutting. Journal of Applied Ecology, London v.51, p.655-663, 2014

MACIEL. R.C.G.; CAVALCANTE FILHO. P.G.; SOUZA E.F. Distribuição da renda e pobreza na floresta amazônica:um estudo a partir da Reserva extrativista (RESEX) Chico Mendes. Revista de Estudos Sociais, Cuiabá, v. 32, N.16, P.136-153, 2011.

MORI. S.A.; PRANCE G.T. Taxonomy, Ecology and economic botany of the brazil nut (Bertholletia excelsa, Humb & Bonpl: Lecythidaceae). In: PRANCE, G.T.; BALICK, M.J. New directions in the study of plants and people. Advances in economic botany 1990, p.130-150.

NUNES, F.S.M.; SOARES FILHO, B.S.; RODRIQUES H.Valorando a floresta em pé:rentabilidade da castanha do Brasil no Acre. In: Anais do 9 Encontro Nacional da Sociedade Brasileira de Economia Ecológica; 2011; Brasília. Distrito Federal: ECOECO.

PEREIRA D.; SANTOS. D.; VEDOVETO. M.; GUIMARÃES J.; VERRÍSSIMO A. Fatos florestais da Amazônia. Belém:IMAZON, 2010, 124p.

SÁ. C.P, BAYMA. M.L.A.; WADT. L.H.O. Coficientes técnicos, custos e rentabilidade para a coleta de castanha-do-brasil no estado do Acre: sistema de produção melhorado. Rio Branco: Embrapa Acre, 2008, 4p.

SANTOS J.C.; VEIGA. A.S.; SÁ. C.P.; WADT. LH.; NASCIMENTO, G.C.; SILVA, M.R.C. Estimativa de custo de coleta e rentabilidade para o sistema extrativo da castanha-do-brasil no Acre safra 2001/2002. Rio Branco: Embrapa Acre, 2002, 4p.

SILVA A. A.; SANTOS. M.K.V.; GAMA. J.R.V.; NOCE R.; LEÃO. S. Potencial do extrativismo da castanha-do-pará na geração de renda em comunidades da Messoregião Baixo Amazonas, Pará. Floresta e Ambiente, Rio de janeiro, v.20, n.4, p.500-509, out/dez. 2013.

SOUZA. I.F. Cadeia produtiva da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) no estado de Mato Grosso. 2006. F?Dissertação - (Mestrado em Agronegócios) -Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2006.

SOUZA. W.P.; EULER. A.M.C. Diagnóstico do setor produtivo e da comercialização da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.) no território sul do Amapá. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 4, n.2, p.3289-3292, 2009

TONINI. H.; LOPES. C.E.V.; BORGES, R.A.; KAMINSKI. P.E.; ALVES M.S.; FAGUNDES, P.R.O.Fenologia, estrutura e produção de sementes em castanhais nativos de Roraima e características socioeconômicas dos extrativistas. Boletim do Museu Paraense Emilio Goeldi, Belém,v.9, n.2, p.399-414, mai/ago.2014.

PIMENTEL, L.D.; WAGNER JUNIOR A.; SANTOS. C.E.M.; BRUCKNER, C.H.Estimativa da viabilidade econômica no cultivo da castanha-do-brasil.Informações Econômicas,São Paulo v.37, n.6, p.36-36, jun. 2007.

Downloads

Publicado

2017-06-29

Como Citar

Tonini, H., Baldoni, A. B., Hoogerheide, E. S. S., & Botelho, S. de C. C. (2017). CARACTERIZAÇÃO E RENTABILIDADE DO SISTEMA EXTRATIVISTA DA CASTANHA-DO-BRASIL PRATICADO EM ITAÚBA (MT). Nativa, 5(3), 175–181. https://doi.org/10.31413/nativa.v5i3.4418

Edição

Seção

Ciências Ambientais / Environmental Sciences

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)