AÇÃO PROFILÁTICA DO ISOTÔNICO FEITO A PARTIR DAS CASCAS DO FRUTO DA Oenocarpus bacaba Mart. (Arecaceae) CONTRA O ESTRESSE OXIDATIVO INDUZIDO POR CICLOFOSFAMIDA EM CAMUNDONGOS
DOI:
https://doi.org/10.31413/nat.v11i2.15376Palabras clave:
antimutagênica, antioxidante, antocianinas, fruto amazônico, nutracêuticaResumen
O isotónico é uma bebida deportiva destina a atletas. De modo general, se presentan corantes sintéticos en su composición, y estes por sua vez se pueden detectar malefícios en salud y en el medio ambiente, y se discutió a substituição de corantes sintéticos por corantes de fonte naturais. Este estudio teve como objetivo investigar o efeito profilático do isotônico produzido a partir de la cascada del fruto Oenocarpus bacaba sobre o estresse oxidativo em camundongos induzidos pela ciclofosfamida (CYP), bem como avalição da atividade antimutagênica. Os animais receberam 15 días de tratamiento com o isotónico (solução 2%) e inyección intraperitoneal de CYP (100 mg kg-1) o soro fisiológico (0,9%) no 15º dia e eutanasia no 16° dia para retirada do fígado e da medula óssea para análises. O isotónico previene la disminución de los antioxidantes enzimáticos (superóxido dismutasa, SOD) y no enzimático (ácido ascórbico, ASA), promueve la reducción de la peroxidación lipídica (sustancias reactivas del ácido tiobarbitúrico, TBARS) y antimutagênico en la prueba del micronúcleo. O estudo mostrou que o isotônico foi benéfico contra eventos oxidativos e preveniu danos no DNA.
Referencias
ANASTÁCIO, L. B.; OLIVEIRA, D. A.; DELMASCHIO, C. R.; ANTUNES, L. M. G.; CHEQUER, F. M. D. Corantes alimentícios amaranto, eritrosina b e tartrazina, e seus possíveis efeitos maléficos à saúde humana. Journal of Applied Pharmaceutical Science, v. 2, N. 3, p. 16-30, 2016.
ANGIE, M. B.; PAKA, D.; NTENTIE, G.; NGONDI, D.; ENYONG, O. Protective effect of hydroethanolic extracts of Solanum scabrum and Cola verticillata against cyclophosphamide induced toxicity in female rats. Journal of Food Research, v. 3, n. 3, p. 18-30, 2014. https://doi.org/10.5539/jfr.v3n3p18
BARBOSA, K. B. F.; COSTA, N. B. F.; ALFENAS, R. C. G.; PAULA, S. O.; MINIM, V. P. R.; BRESSAN, J. Estresse oxidativo: conceito, implicações e fatores modulatórios. Revista de Nutrição, v. 23, n. 4, p. 629-643, 2010. https://doi.org/10.1590/S1415-52732010000400013
BARBOSA, F. G.; SUGUI, M. M.; SINHORIN, V. D. G.; BICUDO, R. C.; MOURA, F. R.; SINHORIN, A. P. First phytochemical and biological study of the ethanolic extract from leaves of Capirona decorticans (Rubiaceae). Acta Amazonica, v. 48, n. 4, p. 338-346, 2018. https://doi.org/10.1590/1809-4392201703483
BASU, A.; BHATTACHARJEE, A.; SAMANTA, A.; BHATTACHARYA, S. Prevention of cyclophosphamide-induced hepatotoxicity and genotoxicity: Effect of an cysteine based oxovanadium (IV) complex on oxidative stress and DNA damage. Environmental Toxicology and Pharmacology, v. 40, n. 3, p. 747-757, 2015. https://doi.org/10.1016/j.etap.2015.08.035
BATAGLION, G. A.; SILVA, F. M. A.; EBERLIN, M. N.; KOOLEN, H. H. F. Determination of the phenolic composition from Brazilian tropical fruits by UHPLC-MS/MS. Food Chemistry, v. 180, p. 280-287, 2015. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.02.059
BIRBEN, E.; SAHINER, U. M.; SACKESEN, C.; ERZURUM, S.; KALAYCI, O. Oxidative stress and antioxidant defense. World Allergy Organization Journal, v. 5, p. 9-19, 2012. https://doi.org/10.1097/WOX.0b013e3182439613
BRADFORD, M. M. A rapid and sensitive method for the quantification of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Analytical Biochemistry, v. 72, p. 248-254, 1976. https://doi.org/10.1006/abio.1976.9999
BRAGANTE, W.; SINHORIN, V. D. G.; SUGUI, M. M.; DA CUNHA, A. P. S.; DOS SANTOS, W. B.; SINHORIN, A.P. In vivo mutagenic effects and oxidative stress parameters evaluation of cypermethrin and benzoate of emamectin and their mixtures in female mice. Journal Of Environmental Science And Health Part b - Pesticides Food Contaminants And Agricultural Wastes, v. 1, n. 1, p. 1-9, 2022. https://doi.org/10.1080/03601234.2022.2045841
BRASIL_ANVISA. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução RDC nº 18, de 27 de abril de 2010. Dispõe sobre alimentos para atletas. Diário oficial da união; Poder executivo, de 28 de abril de 2010.
BRITO, C. J.; MARINS, J. C. B. Caracterização das práticas sobre hidratação em atletas da modalidade de judô no estado de Minas Gerais. Revista Brasileira de Ciência e Movimento, v. 13, n. 1, p. 59-74, 2005. https://doi.org/10.18511/rbcm.v13i2.626
BUEGE, J. A.; AUST, S. D. Microsomal lipid peroxidation. Methods in Enzymology, v. 52, p. 302-309, 1978. https://doi.org/10.1016/s0076-6879(78)52032-6
CARVALHO, A. V.; SILVEIRA, T. F.; SOUSA, S. H. B.; MORAES, M. R.; GODOY, H. T. Phenolic composition and antioxidant capacity of bacaba-de-leque (Oenocarpus distichus Mart.) genotypes. Journal of Food Composition and Analysis, v. 54, p. 1-9, 2016. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2016.09.013
CASANOVA, N. A.; SIMONIELLO, M. F.; NIGRO, M. M. L.; CARBALLO, M. A. Modulator effect of watercress against cyclophosphamide-induced oxidative stress in mice. Medicina, v. 77, n. 3, p. 201-206, 2017.
CONSTANT, P. B. L.; STRINGHETA, P. C.; SANDI, D. Corantes alimentícios. Boletim CEPPA, v. 20, p. 203-220, 2002. https://doi.org/10.5380/cep.v20i2.1248
CORRÊA, B. M.; BALDISSERA, L.; BARBOSA, F. R. B.; RIBEIRO, E. B.; ANDRIGHETTI, C. R.; AGOSTINI, J. S.; VALLADÃO, D. M. S. Centesimal and mineral composition and antioxidant activity of the bacaba fruit peel. Bioscience Journal, v. 35, n. 2, p. 509-517, 2019. https://doi.org/10.14393/BJ-v35n2a2019-41868
DA CUNHA, A. P. S.; BRAGA, A. J. L.; KAEFER, U. Q. S.; SUGUI, M. M.; SINHORIN, V. D. G. Análise do extrato aquoso da jabuticaba frente ao status redox e mutagênese em camundongos. Nativa, v. 10, n. 1, p. 83-89, 2022. https://doi.org/10.31413/nativa.v10i1.13435
EGEA, J.; FABREGAT, I.; FRAPART, Y. M.; et al. Review article: European contribution to the study of ROS: A summary of the findings and prospects for the future from the COST action BM1203 (EU-ROS). Redox Biology, v. 13, p. 94-162, 2017. https://doi.org/10.1016/j.redox.2017.05.007
FAHMY, S. R.; AMIEN, A. I.; ABD-ELGLEEL, F. M.; ELASKALANY, S. M. Antihepatotoxic efficacy of Mangifera indica L. polysaccharides against cyclophosphamide in rats. Chemico-Biological Interactions, v. 244, p. 113-120, 2016. https://doi.org/10.1016/j.cbi.2015.11.009
FINCO, F. B. A.; KAMMERER, D. R.; CARLE, R.; TSENG, R. W.-H.; BÖSER, S.; GRAEVE, L. Antioxidant activity and characterization of phenolic compounds from bacaba (Oenocarpus bacaba mart), Fruit by HPLC-DAD-MS. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 60, p. 7665-7673, 2012. https://doi.org/10.1021/jf3007689
FIRUZI, O.; MIRI, R.; TAVAKKOLI, M.; SASO, L. Antioxidant therapy: Current status and future prospects. Current Medicinal Chemistry, v. 18, p. 3871-3888, 2011. https://doi.org/10.2174/092986711803414368
GODOY, B. S. A.; SINHORIN, V. D. G.; CASTOLDI, L.; SUGUI, M. M.; BICUDO, R. C.; SINHORIN, A. P. First phytochemical study and biological activity of the leaves ethanolic extract from Cissus spinosa Cambess. Scientia Medica, v. 30, p. 1-17, 2020. https://doi.org/10.15448/1980-6108.2020.34860
GOOT, A. J.; PELGROM, P. J. M.; BERGHOUT, J. A. M.; GEERTS, M. E. J.; JANKOWIAK, L.; HARDT, N. A.; BOOM, R. M. Concepts for further sustainable production nof foods. Journal of Food Engineering, v. 168, p. 42-51, 2016. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2015.07.010
HABIG, W. H.; PABST, M. J.; JACOBY, W. B. Glutathione S-transferase, the first enzymatic step in mercapturic acid formation. Journal of Biological Chemistry, v. 249, n. 22, p. 7130-7139, 1974.
HARADA, T.; KASHINO, G.; SUZUKI, K.; MATSUDA, N.; KODAMA, S.; WATANABE, M. Different involvement of radical species in irradiated and bystander cells. International Journal of Radiation Biology, v. 84, p. 809-814, 2008. https://doi.org/10.1080/09553000802360844
HAMERSKI, L.; SOMNER, G.V.; TAMAIO, N. Paullinia cupana Kunth (Sapindaceae): A review of its ethnopharmacology, phytochemistry and pharmacology. Journal of Medicinal Plants Research, v.7, n. 30, p. 2221-2229, 2013. DOI: 10.5897/JMPR2013.5067
KHOO, H. E.; AZLAN, A.; TANG, S. T.; LIM, S. M. Anthocyanidins and anthocyanins: colored pigments as food, pharmaceutical ingredients, and the potential health benefits. Food & Nutrition Research, v. 61, e1361779, 2017. https://doi.org/10.1080/16546628.2017.1361779
LOPES, T. J.; XAVIER, M. F.; QUADRI, M. G. N.; QUADRI, M. B. Antocianinas: Uma breve revisão das características estruturais e da estabilidade. Revista Brasileira de Agrociência, v. 13, n. 2, p. 291-297, 2007.
LUIZ, T. C.; CUNHA, A. P. S.; AGUIAR, D.; SUGUI, M. M.; BICUDO, R. C.; SINHORIN, A. P.; SINHORIN, V. D. G. Antioxidant potential of Carica papaya Linn (Caricaceae) leaf extract in mice with cyclophosphamide induced oxidative stress. Scientia Medica, v. 30, n. 1, p. 1-15, 2020. https://doi.org/10.15448/1980-6108.2020.1.34702
LUIZ, T. C.; RIALTO, L. H.; MOURA, F. R.; AGUIAR, D. H.; SUGUI, M. M.; BICUDO, R. C.; SINHORIN, A. P.; SINHORIN, V. D. G. Chemoprotective effect of leaf extracts of Cecropia distachya Huber (Urticaceae) in mice submitted to oxidative stress induced by cyclophosphamide. Journal of Social, Technological and Environmental Science, v. 9, n. 2, p. 103-127, 2020. https://doi.org/10.21664/2238-8869.2020v9i2.p103-127
MACGREGOR, J. T.; HEDDLE, J. A.; HITE, M.; MARGOLIN, B. H.; RAMEL, C.; SALAMONE, M. F.; TICE, R. R.; WILD, D. Guidelines for the conduct of micronucleus assays in mammalian bone marrow erythrocytes. Mutation Research, v. 189, p. 103–112, 1987. https://doi.org/10.1016/0165-1218(87)90016-4
MADONDO, M. T.; QUINN, M.; PLEBANSKI, M. Low dose cyclophosphamide: Mechanisms of T cell modulation. Cancer Treatment Reviews, v. 42, p. 3-9, 2016. https://doi.org/10.1016/j.ctrv.2015.11.005
MANOHARAN, K.; BANERJEE, M. R. β-Carotene reduces sister chromatid exchange induce chemical carcinogens in mouse mammary cells in organ culture. Cell Biology International Reports, v. 8, p. 783-789, 1985. https://doi.org/10.1016/0309-1651(85)90096-7
MARÇO, P. H.; POPPI, R. J. Procedimentos analíticos para identificação de antocianinas presentes em extratos naturais. Química Nova, v. 31, p. 1218-1223, 2008. https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000500051
MARMITT, S.; PIROTTA, L.V; STÜLP, S. Aplicação de fotólise direta e UV/H2O2 a efluente sintético contendo diferentes corantes alimentícios. Química Nova, v. 33, n. 2, p. 384-388, 2010. https://doi.org/10.1590/S0100-40422010000200027
MISRA, H. P.; FRIDOVICH, I. The role of superoxide anion in the auto-oxidation o epinephrine and a simple assay for superoxide dismutase. Journal of Biological Chemistry, v. 247, p. 3170-3175, 1972.
MOGHE, A.; GHARE, S.; LAMOREAU, B.; MOHAMMAD, M.; BARVE, S.; MCCLAIN, C.; JOSHI-BARVE, S. Molecular Mechanisms of Acrolein Toxicity: Relevance to Human Disease. Toxicological Sciences, v. 143, p. 242-255, 2015. https://doi.org/10.1093/toxsci/kfu233
NAFEES, S.; RASHID, S.; ALI, N.; RASAN, S.K.; SULTANA, S. Rutin ameliorates cyclophosphamide induced oxidative stress and inflammation in Wistar rats: Role of NFjB/MAPK pathway. Chemical Biological Interactions, v. 23, p.98-107, 2015. https://doi.org/10.1016/j.cbi.2015.02.021
NELSON, D. P.; KIESOW, L. A. Enthalphy of decomposition of hydrogen peroxide by catalase at 25 °C (with molar extinction coefficients of H2O2 solution in the UV). Analytical Biochemistry, v. 49, p. 474–478, 1972. https://doi.org/10.1016/0003-2697(72)90451-4
NERI-NUMA, I. A.; CARVALHO-SILVA, L. B.; MORALES, J. P.; MALTA, L. G.; MURAMOTO, M. T.; FERREIRA, J. E. M.; CARVALHO, J. E. Evaluation of the antioxidant, antiproliferative and antimutagenic potential of araçá-boi fruit (Eugenia stipitata McVaugh - Myrtaceae) of the Brazilian Amazon Forest. Food Research International, v. 50, p. 70-76, 2011. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.09.032
PEHLIVAN, E. F. Vitamin C: An Antioxidant Agent. Edited by Amal H. Hamza. 2017. Disponível em: <https://www.intechopen.com/books/vitamin-c/vitamin-c-an-antioxidant-agent> Acesso em: abril de 2020. https://doi.org/10.5772/intechopen.69660.
PEREIRA, B. C. A. Teste estatístico para comparar proporções em problemas de citogenética. In: RABELLO-GAY, M. N.; RODRIGUES, M. A. R.; MONTELEONE NETO, R. (Orgs). Mutagênese, carcinogênese e teratogênese: métodos e critérios de avaliação. Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética, 1991. p.113-121.
POLÔNIO, M. L. T.; PERES, F. Consumo de aditivos alimentares e efeitos à saúde: desafios para a saúde pública brasileira. Caderno de Saúde Pública, v. 25, p. 1653-1666, 2009. https://doi.org/10.1590/S0102-311X2009000800002
PORFÍRIO, M. C. P.; GONCALVES, M. S.; BORGES, M. V.; LEITE, C. X. D. S.; SANTOS, M. R. C.; SILVA, A. G. D.; FONTAN, G. C. R.; LEÃO, D. J.; JESUS, R. M.; GUALBERTO, S. A.; LANNES, S. C. S; SILVA, M. V. Development of isotonic beverage with functional attributes based on extract of Myrciaria jabuticaba (Vell) Berg. Food Science Technology, v. 40, n. 3, p .614-620, 2019. https://doi.org/10.1590/fst.14319
RAMIREZ-TORTOSA, C.; ANDERSEN, O. M.; GARDNER, P. T.; MORRICE, P. C.; WOOD, S. G.; DUTHIE, S. J.; COLLINS, A. R.; DUTHIE, G. G. Anthocyanin-rich extract decreases indices of lipid peroxidation and DNA damage in vitamin e-depleted rats. Free Radical Biology and Medicin, v. 31, p. 1033-1037, 2001. https://doi.org/10.1016/s0891-5849(01)00618-9
ROE, J. H. Chemical determination of ascorbic, dehydroascorbic, and diketogulonic acids. In: GLICK, D. (Ed). Methods of Biochemical Analysis, v.1. New York: Interscience, 1954. p. 115-139. https://doi.org/10.1002/9780470110171.ch5
SANTOS, E. S. M.; ALVES, R. M.; LIMA, C. S. Elaboração tecnológica e aceitação sensorial de bebida isotônica orgânica de tangerina (Citrus reticulata Blanco). Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 72, p. 87-92, 2013.
SANTOS, M. F. G.; MAMEDE, R. V. S.; RUFINO, M. S. M.; BRITO, E. S.; ALVES, R. E. Amazonian native palm fruits as sources of antioxidant bioactive compounds. Antioxidants, v. 4, p. 591-602, 2015. https://doi.org/10.3390/antiox4030591
SCHMID, W. The micronucleous test for cytogenetic analysis. In Hollaender, A. (Ed.) Chemical mutagenesis: principles and methods for their detection. New York: Plenum Press, v. 4, p. 31-53, 1976. https://doi.org/10.1007/978-1-4684-0892-8_2
SEDLACK, J.; LINDSAY, R. H. Estimation of total, protein-bound, and nonprotein sulfhydryl groups in tissue with Ellman’s reagent. Analytical Biochemistry, v. 25, p. 192–205, 1968. https://doi.org/10.1016/0003-2697(68)90092-4
WU, T.; HE, M.; ZANG, X.; ZHOU, Y.; QIU, T.; PAN, S.; XU, X. A structure-activity relationship study of flavonoids as inhibitors of E. coli by membrane interaction effect. Biochimica et Biophysica Acta, v. 1828, p. 2751-2756, 2013. https://doi.org/10.1016/j.bbamem.2013.07.029
YAN, L. J.; TRABER, M. G.; PACKER, L. Spectrophotometric method for determination of carbonyls in oxidatively modified apolipoprotein B of human low-density lipoproteins. Analytical Biochemistry, v. 228, p. 349-351, 1995. https://doi.org/10.1006/abio.1995.1362
YIMCHAROEN, M.; KITTIKUNNATHUM, S.; SUKNIKORN, C.; NAK-ON, W. YEETHONG, P.; ANTHONY, T. G.; BUNPO. P. Effects of ascorbic acid supplementation on oxidative stress markers in healthy women following a single bout of exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, v. 16, n. 2, p. 1-9, 2019. https://doi.org/10.1186/s12970-019-0269-8
WATERS, M. D.; BRADY, A. L.; STACK, H. F.; BROOKMAN, H. E. Antimutagenic profiles for some model compounds. Mutation Research, v. 238, p. 57-85, 1990. https://doi.org/10.1016/0165-1110(90)90039-e
Descargas
Publicado
Versiones
- 2024-06-11 (2)
- 2023-08-17 (1)
Número
Sección
Cómo citar
Licencia
Derechos de autor 2023 Nativa
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Los derechos de autor de los artículos publicados en esta revista pertenecen al autor, con los derechos de primera publicación de la revista. En virtud de aparecer en esta revista de acceso público, los artículos son de libre uso, con sus propias atribuciones, en aplicaciones educativas y no comerciales.
Los artículos publicados en esta revista pueden ser reproducidos parcialmente o utilizados como referencia por otros autores, siempre que se mencione la fuente, es decir, Revista Nativa.
