Ferreira Freitas, Ronilson, Brazil
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Biodiversidade v. 20 n. 1 (2021): REVISTA BIODIVERSIDADE - Artigos
ANÁLISE FÍSICO-QUIMICA E SENSORIAL DE COOKIE INTEGRAL ENRIQUECIDO COM FARINHA DE GUARANÁ (Paullinia cupana) E BANANA DESIDRATADA (Musa sp.)
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Biodiversidade v. 21 n. 2 (2022): REVISTA BIODIVERSIDADE - Artigos
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BISCOITO COOKIES PRODUZIDO COM FARINHA DA SEMENTE DE JACA (Artocarpus heterophyllus)
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