A Papel do Controller na visão dos profissionais atuantes em uma rede hoteleira nacional

Resumen

La contraloría se presenta bajo diferentes enfoques en la literatura académica, a veces como un órgano del personal, a veces como un departamento o incluso como una función, se demuestra que es de importancia significativa para el crecimiento de las organizaciones. Las organizaciones más grandes, por estar en mejores condiciones de contar con personal de gestión calificado, así como por la necesidad de conocer lo que sucede en los extremos operativos, pueden utilizar este recurso como instrumento para mantener sus operaciones y, eventualmente, en su crecimiento. Por lo tanto, los profesionales que trabajan en la empresa tienen el reto de encontrar un papel adecuado a su posicionamiento frente a los retos empresariales. El objetivo general de este estudio era conocer las funciones del Controller en el ámbito de la gestión hotelera. Se envió un cuestionario con 9 preguntas a los Controllers de varios hoteles de la misma cadena, con el fin de identificar sus funciones. En la práctica, los controladores cumplen parcialmente las funciones descritas en la literatura. A pesar de que las funciones en la práctica no son fieles a la literatura, la posición es importante para la estructura de la empresa.