Itinerant Agriculture and Food Sovereignty: agricultural scenario in the modern world
DOI:
10.59621/flovet.2023.v1.n12.e2023001Palavras-chave:
Crop diversity, swidden fallows, agrodiversity, quilombola culture, Mato GrossoResumo
The expansion of agribusiness in Brazil challenges the future of traditional agricultural systems. This article intends to identify processes by which traditional farmers maintain agricultural diversity on the frontier of monocultures in the Brazilian Midwest, with ethnobotanical records of agricultural practices and agrobiodiversity with 86 quilombolas farmers in Baixada Cuiabana, resulting from production in spaces derived from cutting agriculture and burns. The crops are configured as islands of agrobiodiversity designed among cerrado fields, forests and fallow land, with the ingenious combination of cultural practices and production and conservation of creole and hybrid seeds in the face of the advance of capitalist agriculture. In these relatively stabilized territories, active agriculture is not yet threatened by commercial agricultural expansion or by the extraterritorial process of cultural disqualification. Valuing traditional territories are basic conditions to encourage farmers to continue conserving agrobiodiversity in a dynamic and cultural way over time and achieving the desired food sovereignty.
Downloads
##plugins.generic.paperbuzz.metrics##
Referências
ADAMS C.; CHAMLIAN MUNARI L. Diversifying Incomes and Losing Landscape Complexity in Quilombola Shifting Cultivation Communities of the Atlantic Rainforest (Brazil). Human Ecology, n. 41 (1), p. 119-37, 2013.
https://doi.org/10.1007/s10745-012-9529-9.
ADAMS, C., MUNARI, LC.; VAN VLIET, N.; MURRIETA, R. S. S.; PIPERATA, B. A.; FUTEMMA, C.; PEDROSO, J. R., TAQUEDA, C. S.; CREVELARO, M. A.; SOLA-PRADO, V. L. Mergulhador sifying Incomes and Losing Terrascape Complexity em Quilombola Shifting Cultivatiem Communities do Atlântico Rainfore (Brasil). Human Ecology. 2012. https://doi.org/ 10.1007 / s10745-012-9529-9.
ALBUQUERQUE UP, HANAZAKI N. As pesquisas etnodirigidas na descoberta de novos fármacos de interesse médico e farmacêutico: fragilidades e perspectivas. Revista Brasileira de Farmacognosia 16: 678-689. 2006.
ALTIERI, M. A., TOLEDO V. M. «The agroecological revolution in Latin America: rescuing nature, ensuring food sovereignty and empowering peasants.» The Journal of Peasant Studies, n. 38 (3), p. 587-612, 2012. https://doi.org/10.1080/03066150.2011.582947.
ALTIERI, M. A. The Sociocultural and Food Security Impacts of Genetic Pollution via Transgenic Crops of Traditional Varieties in Latin American Centers of Peasant Agriculture. Bulletin of Science, Technology & Society, n. 23 (5), p. 350-59, 2003.
https://doi.org/10.1177/0270467603259774
AMORIM, M. L. F. Excursionismo Eco-rural em Água Fria – Distrito de Chapada dos Guimarães/MT. 2007. 123f. Dissertação. (Mestrado em Geografia) - Universidade Federal de Mato Grosso, Cuiabá.2013.
AMOROZO, M. C. M. Sistemas agrícolas de pequena escala e a manutenção da agrobiodiversidade - uma revisão e contribuições. Rio Claro/ Botucatu, Edição do autor/ FCA – UNESP.2013.
ANDERSON, R. N. The Quilombo of Palmares: a new overview of a maroon state in seventeenth-century Brazil. Journal of Latin American Studies 28: 545-566. 1996.
APG IV – Angiosperm Phylogeny Group. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG IV. Botanical Journal of the Linnean Society 181: 1-20. 2016.
ÁVILA J.V.C, ZANK S, VALADARES K.M.O, MARAGNO J.M, HANAZAKI N. 2015. The Traditional knowledge of quilombola about plants: does urbanization matter? Ethnobotany Research & Applications 14: 453-462. 2015.
BORGAARD, O. K.; ABDUL, G.; LEIF, P. Avaliação de sustentabilidade do cultivo itinerante em Chittagong Hill Tracts de Bangladesh. Ambio 32(2):118-23. 2003.
https://doi.org/10.1579/0044-7447-32.2.118.
CABALLERO, J. La Etnobotânica. In: BARRERA, A. (Ed.). La Etnobotânica: três puntos de vista y uma perspectiva. INIREB, Xalapa. 1979. p. 27-30.
COLFER, C.J.P.; YULIANI, L.; ADNAN, H.; INDRIATMOKO, Y. Florestas, árvores e meios de subsistência: serviços de ecossistemas. 24(2): 97-111. 2015. Issn: 1472-8028. 2015.
CONKLIN, H. C.; HANUNO, O. Agriculture A Report on an Integral System of Sluftmg Cultlvatlon m the Pluhppmes. FAO Development Paper Nº 12 Rome, FAD. 1957.
DE JONG, W., CHOKKALINGAM, U., PERERA, D. The evolution ofswidden fallow secondary forests in Asia. Journal for Tropical Forest Science, 13 (4) 800-815. 2001.
DENEVAN, W.; D PADOCH, C. Swidden Agroforesty in Peru. New. York New. York Botanical Garden. 1988.
DUCOURTIEUX, O. Handbook of Forest Ecology. In: Eds Kelvin Peh, Richard Corlett,Yves Bergeron. Agriculture in the Forest: Ecology and rationale of shifting cultivation. Roudledge. 2015. 1: 573 – 587. 2015.
ESCOBAR, A. O lugar da natureza e a natureza do lugar: globalização ou pós-desenvolvimento? CLACSO, Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales. Buenos Aires. 2005. Pp. 69-86. Acesso: http://bibliotecavirtual.clacso.org.ar/clacso/sur_sur/20100624102140/8_Escobar.pdf acesso em 16.08. 2021.
FAO. State of the World’s Forests 2016 – Forests and agriculture: land-use challenges and opportunities. Rome. 2016d
FAO. Enabling agriculture to contribute to climate change mitigation. FAO submission to the UNFCCC. The Food and Agriculture Organization of the United Nations. Rome. 2009.
FAO. A Biodiversidade a Serviço da Segurança Alimentar: informe da FAO para América Latina e Caribe sobre o Dia Mundial da Alimentação. 2004.
FRIEDMAN, J.; YANIV, Z.; DAFNI, A.; PALE-WITCH, D. A. Preliminary classification of the healing potential of medicinal plants, based on a rational analysis of an ethnofarmacological field survey among Bedouins in the Negev Desert, Israel. Journal of Ethnopharmacology, v. 16, p. 275-287, 1986.
GROGAN, K., BIRCH-THOMSEN, T., LYIMO, J. Transição de turno ing cultivo e seu impacto sobre as pessoas's liveli hoods no Miombo woodlands do norteern Zambia e sudoesteern Tanzânia. Hum Ecol. 37:278-283. 2013. https://doi.org/10.1007/s10745-012-9537-9.
LORENZI, H. MATOS; MATOS, F. FJA Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. Nova Odessa, São Paulo: Instituto Plantarum, v. 544. 2008.
LORENZI, H. Árvores brasileiras: manual de identificação e cultivo de plantas arbóreas nativas do Brasil. Nova Odessa, São Paulo: Instituto Plantarum, p. 368, 2002.
MARTINS, P. S; OLIVEIRA, G. C. X. Dinâmica evolutiva em roças de caboclos amazônicos. In: VIEIRA, I. C. G.; SILVA, J. M. C.; OREN, D. C.; D’INCAO, M. A (Org.). Diversidade biológica e cultural da Amazônia. Belém, PA: Museu Paraense Emílio Goeldi, 2009. p. 373- 91.
MERTZ, O. Trends in shifting cultivation and the REDD mechanism. Current Opinion in Environmental Sustainability, 1(2), 156–160. 2009.
https://doi.org/10.1016/j.cosust.2009.10.002.
MERTZ, O., WADLEY, R. L., NIELSEN, U., BRUUN, T. B., COLFER, C. J. P., DE NEERGAARD, A., MAGID, J. A fresh look at shifting cultivation: Fallow length an uncertain indicator of productivity. Agricultural Systems, 96(1–3), 75–84. 2008. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2007.06.002.
MEIHY JCSB. Manual de história oral. São Paulo, Loyola. 1996
MINAYO MCS. 1994. O desafio da pesquisa social. In: Minayo MCS. (org.) Pesquisa social: teoria, método e criatividade. 29th. edn. Petrópolis, Vozes.
MINAYO MCS. 2007. O desafio do conhecimento: pesquisa qualitativa em saúde. 10th. edn. São Paulo, Hucitec.
MINISTÉRIO DE MEIO AMBIENTE. Plano de Manejo. Parque Nacional Chapada dos Guimarães. Chapada dos Guimarães: MMA.; ICMBio.; PARQUE NACIONAL DA CHAPADA DOS GUIMARÃES. 2009. 250 p.
MIRANDA, R. A. O.; PASA, M. C. Agrobiodiversidade dentro e fora das florestas do cerrado. Mato Grosso. Brasil. Biodiversidade, v.19, n.3, 2020 - p. 53-68.
MUNANGA K. Uma abordagem conceitual das noções de raça, racismo, identidade e etnia. Cadernos Penesb 5: 15-34. 2004.
PADOCH, C.; W.; DE JONG. "Diversity, Vanation, and Change In Ribennho Agriculture. In: K Redford and C Padoch, eds. Conservation of the Neotropical Forests New York Columbia Press.1993.
PARROTTA, J. A.; TROSPER, R. L. Conhecimento Tradicional Florestal: Sustentando Comunidades, Ecossistemas e Diversidade Biocultural. Nova York: Springer. International Journal of the Commons, 6 (2),388–389. 2012. https://doi.org/10.18352/ijc.357. 2012.
PASA, M. C. Um olhar etnobotânico sobre as comunidades do Bambá, Cuiabá, MT. Ed. Entrelinhas, Cuiabá, MT. 176 p. 2007.
PASA, M. C; HANAZAKI, N; SILVA, O. M. D.; AGOSTINHO, A.; ZANK, S.; ESTEVES, M. I.P.N. Medicinal plants in cultures of Afro-descendant communities in Brazil, Europe and Africa. Acta Botânica Brasílica, 33(2): 340-349. 2019.
https://doi.org/10.1590/0102-33062019abb0163. 2019.
PASA, M. C. Medicina tradicional em comunidades mato-grossenses. Biodiversidade, v. 19, n. 2, p. 02-19. 2020.
PASA, M. C. Medicina Tradicional na Amazônia Brasileira. 1. ed. Cuiabá: EdUFMT. MT. E-book. 2021. 162 p. ISBN: 9786555881080
PERONI, N.; MARTINS, P. S. Influência da dinâmica agrícola itinerante na geração de diversidade de etnovariedades cultivadas vegetativamente. Interciência. 25 (1): 22-29. 2000.
PHILLIPS, O. Some quantitative methods for analyzing ethobotanical knowledge. In: Alexiades, M. N. (Ed. ) Selected Guidelines for Ethnobotanical Research: a field manual. NY. NYBG, 1996.
PHILLIPS, O. Los enfoques cuantitativos em etnogafia y etnobiologia: Some Quantitative Methods for analyzing Ethnobotanical knowledge . Métodos Quantitativos em Ernobotânica. p. 182 – 194. 1996.
PHILLIPS, O.; GENTRY, A.H. The useful plants of Tambopata, Peru. I. Statistical hypotheses with a new quantitative technique. Economic Botany 47 (1): 33-43. 1993 a.
SALAS, A., RICHARDS, M., LAREU, M.V. The African Diaspora: Mitochondrial DNA and the Atlantic Slave Trade. American Journal of Human Genetics 74: 454-465. 2004.
SANTILLI, J. Agrobiodiversidade e direitos dos agricultores. São Paulo, ED. Peirópolis, 2009. 519 p. ISBN: 9788575961575.
SCHMOOK, B.; VLIET, N.; RADEL, C.; MANZÓN-CHE, M.; MCCANDLESS, S. Persistência do cultivo itinerante em face da globalização: um estudo de caso de comunidades em Calakmul, México. Hum Eco. 41, 93-107. 2013. https://doi.org/10.1007/s10745-012-9557-5.
SCHMIDT-VOGT, D. Florestas secundárias na agricultura de roça nas terras altas da Tailândia. Journal of Tropical Forest Science 13(4): 748–767, 2001.
SEYMOUR, F. State of the rainforest. In: Hofsvang Ellen (Org). Importance of the rainforest and biodiversity. Rainforest Foundation Norway and GRID-Arendal. 8-20 pg. 2014.
SONWA D. Gestão de biomassa e diversificação secos de cacau na zona florestal úmida do sul dos Camarões. Tese de doutorado, Faculdade de Agricultura, Universidade de Bonn, Alemanha, Cuvillier Verlag, Gottingen, 2004. 112 pp.
STEINER, R. Fundamentos da agricultura biodinâmica: vida nova para a terra. São Paulo: Antroposófica, SP 2017.
VOEKS, R. A. Are women reservoirs of traditional plant knowledge? Gender, ethnobotany and globalization in northeast Brazil. Singapore Journal of Tropical Geography 28: 7-20. 2007.
VOEKS, R. A. Ethnobotany. In: Internacional Encyclopedia of Geography. Fullerton, John Wiley & Sons 1: 1- 4. Voeks RA, Rashford J. 2013. African ethnobotany in the Americas. New York, Springer. 2017.
VOEKS R. A.; RASHFORD J. African ethnobotany in the Americas. New York, Springer. 2013.
WADLEY, R. L and COLFER, C. J. P. Sacred Forest, Hunting, and Conservation in West Kalimantan, Indonesia. Human Ecology, Vol. 32, No. 3, June 2004.
WARNER, K. Shifting cultivators: Local technical knowledge and natural resource management in the humid tropics. Roma: UN Food and Agricultural Organization, 1991.
WESZ J. R. Strategies and hybrid dynamics of soy transnational companies in the Southern Cone. The Journal of Peasant Studies, n. 43 (2), p. 286-312. 2016. https://doi.org/: 10.1080/03066150.2015.1129496
