BIOECONOMIA DE CASTANHA-DO-BRASIL NO NOROESTE DO ESTADO DO MATO GROSSO, BRASIL
Resumo
O estudo sobre a cadeia produtiva da castanha-do-Brasil e sua relação com a etnobotânica e a bioeconomia, tendo como foco a COOPAVAM, cooperativa localizada no noroeste de Mato Grosso. O objetivo é compreender como funciona essa dinâmica produtiva, identificando avanços e desafios do setor por meio de pesquisa qualitativa e análise de custo-efetividade. A escolha da COOPAVAM é relevante por sua atuação no extrativismo e beneficiamento da castanha-do-Brasil, atividade associada ao desenvolvimento regional e à valorização dos produtos florestais não madeireiros. Os resultados destacam que o aproveitamento da castanha-do-Brasil para a produção de amêndoas, óleo e farinha diversifica a cadeia produtiva, ampliando as oportunidades de geração de renda e reduzindo a dependência da comercialização de um único produto. A organização da cooperativa e as certificações obtidas pela COOPAVAM fortalecem a inserção da produção em mercados mais abrangentes, agregando valor aos produtos e contribuindo para a valorização da sociobiodiversidade e a bioeconomia amazônica.
