ÓLEO DE BURITI: EXTRAÇÃO E PRODUÇÃO DE BIODIESEL UTILIZANDO UM CATALISADOR BÁSICO

Resumo

O biodiesel surge como uma maneira alternativa de biocombustível renovável e com propriedades não tóxicas ao meio ambiente em relação ao diesel derivado de compostos do petróleo. O objetivo deste trabalho foi o processo de extração do óleo de buriti a partir da polpa do fruto para a produção de biodiesel. O óleo de buriti é rico em propriedades antioxidantes, sendo que a metodologia empregada para a extração desse óleo foi o método de Soxhlet e a produção de biodiesel aconteceu por meio da utilização de um catalisador básico. O óleo de buriti foi obtido pelo método de Soxhlet com êxito, apresentando um rendimento médio igual a 29,96 %, em relação aos ácidos graxos do óleo de buriti os resultados foram 22,11 % saturados e 77,89 % insaturados. Portanto, o óleo de buriti produziu um biocombustível com ótimos padrões de qualidade.