ÓLEO DE ANDIROBA: EXTRAÇÃO, COMERCIALIZAÇÃO E USOS TRADICIONAIS NA COMUNIDADE MAMANGAL, IGARAPÉ-MIRI, PARÁ

Autores

  • Ronaldo Lopes Sousa ronaldosousa@ufpa.br
  • Benedito Brito Almeida beneditoalmeidahp@gmail.com
  • Rosana Pimentel Silva rosanasilvapimentel12@gmail.com
  • Lídia Costa da Silva Albuquerque lidia.biologa@gmail.com
  • Yvens Ely Martins Cordeiro yemcordeiro@gmail.com

Resumo

O presente trabalho foi realizado na comunidade Mamangal, município de Igarapé-Miri, Pará, Brasil. Neste trabalho, objetivou-se compreender como os extratores de óleo de andiroba realizavam a extração, as formas de uso e a comercialização do azeite extraído das sementes da andirobeira. A pesquisa ocorreu entre os meses de junho a outubro de 2018. Os colaboradores foram selecionados por uma abordagem não probabilística “bola de neve”. Nesse estudo foram incluídos 17 extratores de óleo de andiroba, sendo que 76,5% dos entrevistados pertenciam ao sexo feminino, todos os entrevistados estavam na faixa etária de 30 a 80 anos e 98% deles frequentaram a escola. O processo de extração do óleo de andiroba é tradicional. Quanto às formas de usos, o chá das folhas e das cascas serve para tratar de ferimentos dermatológicos, enquanto o óleo é importante para o tratamento de doenças do sistema respiratório e processos inflamatórios.

 

Biografia do Autor

Ronaldo Lopes Sousa

Prof. Dr. Adjunto do Curso em Educação do Campo. Universidade Federal do Pará, Campus universitário de Abaetetuba. *Autor para correspondência: Rua Manoel de Abreu s/n - Bairro Mutirão - CEP: 684400-000

Benedito Brito Almeida

Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Cidades, Territórios e Identidade

Rosana Pimentel Silva

Graduanda do Curso Licenciatura em Educação do Campo – UFPA, Campus Universitário de Abaetetuba.

Lídia Costa da Silva Albuquerque

Mestre, Instituto Federal do Pará, Campus Abaetetuba

Yvens Ely Martins Cordeiro

Prof. Dr. Adjunto do Curso em Educação do Campo. Universidade Federal do Pará, Campus universitário de Abaetetuba

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Publicado

2019-04-21