LEGALIDADE VERSUS INFORMALIDADE NA COMERCIALIZAÇÃO DE QUEIJOS COLONIAIS NO SUL DO BRASIL: O CONSUMIDOR NO CENTRO DO DEBATE. RES [Internet]. 21º de maio de 2024 [citado 5º de dezembro de 2025];24(49):152-71. Disponível em: https://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/res/article/view/14909