“Estudo de Caso Sobre a Satisfação dos usuários do Restaurante Universitário-RU”, RES, vol. 15, nº 30, p. 33–42, out. 2014, Acessado: 5º de dezembro de 2025. [Online]. Disponível em: https://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/res/article/view/2045