CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL DOS FRUTOS DE BANANEIRA. Nativa, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 13–17, 2013. DOI: 10.31413/nativa.v1i1.1330. Disponível em: https://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/nativa/article/view/1330. Acesso em: 16 abr. 2025.