Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal KA de MOLBSB, de Oliveira GV. Avaliação microbiológica e sensorial de cortes de carne bovina. Panorâmica [Internet]. 26º de dezembro de 2019 [citado 1º de junho de 2024];3. Disponível em: https://periodicoscientificos.ufmt.br/revistapanoramica/index.php/revistapanoramica/article/view/1106