moura, keilly, S. . Jesus Dodo, e K. . Silva Chaves. “O DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA FERMENTADA DE KEFIR SABOR CAJÁ – CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL”. Revista Panorâmica Online, vol. 38, nº 1, maio de 2023, https://periodicoscientificos.ufmt.br/revistapanoramica/index.php/revistapanoramica/article/view/1578.