O MERCADO DE FRUTAS NO ESTADO DO PARÁ: 1985 a 2005

Autores

  • Antônio Cordeiro de Santana acsantana@superig.com.br
    Universidade Federal Rural da Amazônia
  • Pedro Silvestre da Silva Campos pedro.campor@ufra.edu.br
    Secretaria de Estado de Educação do Pará
  • Terezinha Jesus N. Ramos terezinha.ramos@ufra.edu.br
    Universidade Federal Rural da Amazônia
  • Rosemiro dos Santos Galate rosemiro.galate@ufra.edu.br
    Universidade Federal Rural da Amazônia
  • Adriano Vitti Mota adriano_vitti@hotmail.com
    Universidade Federal Rural da Amazônia

Resumo

O estado do Pará é a maior produtora de frutas da região Norte e também concentra as agroindústrias de polpa e sucos de frutas. A dinâmica da produção e processamento de frutas está configurando o primeiro arranjo produtivo local, em função da articulação entre agroindústrias e agricultores familiares. A produção de frutas dessa mesorregião tornou o estado superavitário com relação às frutas. O objetivo do trabalho foi analisar o mercado de frutas no período de 1995 a 2005, mediante a estimação simultânea da demanda e oferta, utilizando o Método Generalizado dos Momentos (MGM). Os resultados mostraram que a demanda é inelástica e a oferta unitária a preço. Os coeficientes de elasticidade preço foram mais elásticos do que os encontrados em outros estudos realizados para o estado do Pará. As frutas foram incluídas na categoria de bens normais, com base na elasticidade renda. O salário rural apresentou-se como o maior deslocador da oferta de frutas. Finalmente, a elasticidade cruzada mostrou que a produção de frutas compete, com outras lavouras, por mão de obra e terra.

Biografia do Autor

Antônio Cordeiro de Santana, Universidade Federal Rural da Amazônia

Doutor em Economia Aplicada pela UFV, Professor Associado III da Universidade Federal Rural da Amazônia

Pedro Silvestre da Silva Campos, Secretaria de Estado de Educação do Pará

Mestre em Estatística pela Universidade Federal do Pará, Professor AD_4 do Secretaria de Estado de Educação do Pará

Terezinha Jesus N. Ramos, Universidade Federal Rural da Amazônia

Mestre em Agronomia pela Universidade Federal Rural da Amazônia.

Rosemiro dos Santos Galate, Universidade Federal Rural da Amazônia

Doutor em Ciências Agrárias pela Universidade Federal Rural da Amazônia, Professor Adjunto da Universidade Federal Rural da Amazônia

Adriano Vitti Mota, Universidade Federal Rural da Amazônia

Mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. doutorando em Agroecosistemas na Universidade Federal Rural da Amazônia

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Publicado

2014-08-09

Como Citar

Santana, A. C. de, Campos, P. S. da S., Ramos, T. J. N., Galate, R. dos S., & Mota, A. V. (2014). O MERCADO DE FRUTAS NO ESTADO DO PARÁ: 1985 a 2005. Revista De Estudos Sociais, 13(26), 174–185. Recuperado de https://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/res/article/view/462

Edição

v. 13 n. 26 (2011)

Seção

Artigos

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