Braccini, V. P. ., J. B. . Brandão, R. Breitenbach, e J. . Ruiz-Menjivar. “LEGALIDADE VERSUS INFORMALIDADE NA COMERCIALIZAÇÃO DE QUEIJOS COLONIAIS NO SUL DO BRASIL: O CONSUMIDOR NO CENTRO DO DEBATE”. Revista De Estudos Sociais, vol. 24, nº 49, maio de 2024, p. 152-71, doi:10.19093/res14909.