V. P. . Braccini, J. B. . Brandão, R. Breitenbach, e J. . Ruiz-Menjivar, “LEGALIDADE VERSUS INFORMALIDADE NA COMERCIALIZAÇÃO DE QUEIJOS COLONIAIS NO SUL DO BRASIL: O CONSUMIDOR NO CENTRO DO DEBATE”, RES, vol. 24, nº 49, p. 152–171, maio 2024.