Soares, Gustavo Lana, Érica Regina Daiuto, Veridiana Zocoler de Mendonça, e Rogério Lopes Vietes. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUIMICA DE POLPA DE COCO VERDE SUBMETIDA AO CONGELAMENTO LENTO E RÁPIDO”. Nativa 3, no. 3 (setembro 30, 2015): 185–190. Acessado julho 22, 2024. https://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/nativa/article/view/2182.