Caetano, P. K., V. Z. de Mendonça, Érica R. Daiuto, e R. L. Vieites. “PREFERÊNCIA SENSORIAL DE COMPOTA E DOCE DE FRUTA EM CALDA ELABORADOS COM FIGO EM FUNÇÃO DO MODO DE PREPARO”. Nativa, vol. 3, nº 3, setembro de 2015, p. 191-5, doi:10.31413/nativa.v3i3.2293.