Souza, M. E., Leonel, S., Martins, R. L. e Segtowick, E. C. dos S. (2013) “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL DOS FRUTOS DE BANANEIRA”, Nativa, 1(1), p. 13–17. doi: 10.31413/nativa.v1i1.1330.