R. PIERRE NABOA, R. DE ARAÚJO SOARES, C. . AYALA DE OLIVEIRA, J. J. DE ANDRADE SILVA, V. MAXIMILIANO REIS TEBALDI, e G. . ALVES E SILVA, “Atividade antimicrobiana de conservantes alimentares sobre a bactéria Weissella viridescens”, E&S, vol. 12, nº 1, p. 1–6, maio 2023.